Team building culinaire & événements d'entreprise
L’art de rassembler
POUR QUI ?
- Direction Marketing & Communication
- Responsables événementiels
- Responsables de lieux patrimoniaux
NOTRE APPROCHE
Nous concevons des expériences gastronomiques singulières, sur-mesure,
à la confluence de la gastronomie, du patrimoine culturel, de l’artisanat et du sport.
Des expériences avec une âme
L’émotion avant la démonstration
Nous privilégions l’expérience vécue, la transmission et le plaisir partagé plutôt que la technicité ou le discours savant. Chaque moment est pensé pour être juste et sincère.
Des adresses avec du caractère
Bistrots d’auteur, ateliers de chefs, caves historiques nous privilégions des espaces avec une identité marquée, des adresses vivantes et inspirantes où la convivialité retrouve toute sa place.
Des lieux choisis pour leur histoire
Nous vous ouvrons les portes de lieux emblématiques, chargés d’Histoire. Faisant partie intégrante de l’expérience, ce sont des endroits où le patrimoine dialogue avec le goût du moment présent. Nos espaces racontent toujours une histoire.
Le goût du « juste »
Nos expériences sont créées avec des artisans, des artistes, des sportifs de haut niveau, tous engagés et attentifs à la qualité et au sens. Des plus simples aux plus exclusives, toutes nos expériences sont conçues en collaboration avec ceux qui les vivent et les travaillent.
Nos expériences à Paris
Afterwork & Soirées d’entreprise
Véritables moments de convivialité, nos soirées œnologiques invitent à la découverte et à l’échange.
Le vin devient un langage commun entre vos invités tout au long de votre soirée, un fil conducteur simple pouvant être agrémenté d’accords insolites et d’animations inattendues.
Laissez-vous surprendre !
- Dégustations commentées par des experts
- Cuvées sélectionnées avec exigence
- Lieux privatisés
- Accords mets & vins thématiques et/ou inédits
- Propositions sans alcool
- Animations (sport, culture, artisanat)
Repas & privatisations
Petits déjeuners, déjeuners d’équipe, dîners clients ou repas exécutifs : nous orchestrons vos moments autour de la table avec une attention particulière portée à l’hospitalité et à l’équilibre général de votre expérience.
Tables d’auteur, adresses confidentielles ou historiques, cuisines de chefs engagés ou grandes tables, nous privilégions les établissements de qualité et engagés.
Mettez les pieds sous la table, on s’occupe de tout !
- Sélection d’adresses inspirées
- Menus sur-mesure
- Accords mets & vins ou boissons sans alcool
Team building culinaires & sensoriels
Dégustations multisensorielles, expériences immersives, ludiques et souvent insolites : nos ateliers sont conçus sur mesure et en collaboration avec vos équipes pour favoriser la curiosité et l’échange, explorer le goût dans toutes ses dimensions et vous surprendre avec des accords totalement inattendus.
Découvrez et explorez de nouvelles sensations.- !
- Formats participatifs et collaboratifs
- Pratiques accessibles
- Animations thématiques
- Rencontres avec des chefs, artisans et experts thématiques
Les atouts pour votre entreprise
Valoriser votre image
Partager des moments exceptionnels ancrés dans la culture gastronomique et œnologique française, qui reflètent la dimension humaine et chaleureuse de votre entreprise.
Fédérer vos équipes autrement
Offrir à vos clients ou collaborateurs des expériences collectives qui rapprochent, stimulent et favorisent l’esprit d’équipe.
Créer un souvenir durable
Vivre des instants gourmands « hors du temps » qui laissent une empreinte émotionnelle forte, bien au-delà de l’événement.
Nos réalisations
Voyage œnologique au cœur des terroirs italiens
Des pauses dégustation conviviales intégrées à une conférence presse, en accords mets et vins.
Une dégustation pensée pour laisser place au dialogue
Soirée corporate du secteur financier – 150 invités | Trois îlots œnologiques en accès libre.
Un dîner bistronomique placé sous le signe du partage
Sélection du lieu, menu sur mesure et animation œnologique pour la réunion d’associations sportives.
FAQ
Nous accompagnons des entreprises de tout secteur (Informatique et Nouvelles technologies, banques et assurances, cabinets de conseil, directions juridiques, acteurs de l’événementiel, entreprises et institutions culturelles…).
Nous proposons formats sont particulièrement adaptés pour :
- des soirées clients et partenaires
- des afterworks entre collègues et équipes projet
- des conférences de presse, des séminaires
- des lancements de produits, inaugurations
- des repas d’équipe ou dîners exécutifs
Chaque format est adaptable en durée et en contenu.
Nos expériences sont animées par des experts passionnés : maître-sommelier, oenologues, chefs, artisans, producteurs en résonance avec des intervenants spécialisés du monde de la culture , de la mode ou du sport selon le ton que vous que vous aurez choisi de donner à votre événement.
Tout dépend de vos besoins. Idéalement, nous recommandons un délai minimum de 6 à 8 semaines pour concevoir une expérience pleinement sur mesure mais nous savons aussi nous adapter à des délais plus courts lorsque le contexte l’exige.
Oui c’est possible. C’est surtout une question de logistique dont nous pouvons discuter en amont pour juger de la faisabilité du projet et évaluer la meilleure option pour vous.
Nous nous efforçons de construire des propositions justes et cohérentes, en adéquation avec vos enjeux. Cela fait partie du travail étroit que nous menons en amont du projet avec vos équipes.
Certaines de nos interventions autour du vin ont duré 15 minutes pour laisser place au networking entre les invités. Dans ce cas nous adaptons notre disponibilité lors de votre événement et nous pouvons digitaliser nos contenus pour laisser la place à l’échange direct.
Le plus important est de permettre à vos équipes et vos invités de passer du temps ensemble et de profiter vraiment du moment.
Nous soutenons la valorisation des patrimoines locaux et régionaux. Selon vos besoins et nos disponibilités il est possible d’envisager certaines de nos expériences en France. Le mieux c’est d’en parler
Nous privilégions les collaborations locales et les lieux accessibles en transport public à chaque fois que cela est possible.
Nos prestations et nos animations sont centrées sur l’échange direct et la mise en valeur des savoir-faire. L’humain et l’expérience client sont au cœur de nos priorités.
Pourquoi choisir Béchamels ?
hospitalité, gastronomie et patrimoine pour donner du sens à vos événements
Une sélection personnalisée de lieux iconiques, historiques, traditionnels ou des pépites émergentes de la scène gastronomique française
Un réseau d’experts à votre service : artisans, chefs, sommeliers, oenologues, et professionnels de l’événementiel
Des expériences singulières qui allient le patrimoine culinaire et artisanal local, créativité et innovation
Une approche engagée qui privilégie l’événementiel durable, accessible et inclusif